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Name: Grain-fed AAA Beef Pastrami Sliced 加拿大穀飼頂級AAA肥牛火鍋片 300g
Brand: 牛肉類
SKU: be01010006
Price: 60.00 HKD
Availability: InStock

重量: {{selected_product['weight']}}公斤

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加拿大穀飼頂級 AAA 肥牛火鍋片是香港火鍋市場中性價比極高的選擇。它來自經過嚴格篩選的年輕牛隻，並以大麥、小麥及玉米等穀物餵養，使其肉質比草飼牛更為軟嫩且帶有獨特的甘香。

AAA 等級：這是加拿大牛肉評級（CBGA）中的優質等級，僅次於最高級的 Prime。AAA 級代表牛肉具有優越的大理石紋（油花）分佈，肉質嫩度與風味穩定。
穀飼 (Grain-fed)：相較於草飼，穀飼牛的脂肪呈乳白色，肉質更具油脂香，且火鍋片在烹煮時不易乾柴。
口感特點：油脂與瘦肉比例均勻，既保留了濃郁的肉味，又有滑溜的口感，是許多火鍋愛好者的首選。

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