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Name: Wagyu Beef Striploin Steak(M4-5)澳洲和牛(M4-5)西冷扒 227g
Brand: 牛肉類
SKU: be01010016
Price: 177.00 HKD
Availability: InStock

重量: {{selected_product['weight']}}公斤

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描述

澳洲和牛 (M4-5) 西冷牛扒（Sirloin/Striploin）源自牛的後腰脊部，其特點是肉質結實、肉味濃郁，且帶有一層標誌性的側邊脂肪（Fat Cap）。

M4-5 等級的西冷擁有適中且均勻的大理石紋油花，能在保持嚼勁的同時提供軟嫩多汁的口感，且不會像高等級和牛般過於油膩。

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