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Name: Hokkaido Pork Belly Sliced 日本國產豚腩肉片 200g
Brand: 豬肉類
SKU: po01010004
Price: 45.00 HKD
Availability: InStock

重量: {{selected_product['weight']}}公斤

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描述

國產豚肩梅花肉片（梅花豬）分切自豬隻肩胛肉上部，因油花分佈均勻、雪白脂肪如梅花綻放而得名。
肉質細緻、肥瘦相間，口感嫩而不膩且帶有彈性。適合作為火鍋片、燒烤、醬燒或熱炒，為高品質、高適配度的肉品選擇。

分切部位： 豬隻上肩胛肉，運動量大故肉質結實。
口感特點： 油脂分佈均勻，肉色粉嫩，鮮嫩多汁，不乾澀。
熱量適中： 相比五花肉，梅花肉脂肪含量較適中。
常見料理： 火鍋涮煮（約2-3下）、燒烤、煎炒、丼飯。
嚴選來源： 台灣國產優質豬肉，通過產銷履歷或安心認證。
常見形態： 市面多為低溫急速冷凍肉片，方便烹調。

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